Aramark colabora con EKOALDE

Aramark colabora con la asociación EKOALDE Elkartea para poder abastecerse de producto ecológico originario de Navarra. EKOALDE es una asociación de productores/as y elaboradores/as de alimentos ecológicos de Navarra dedicada al apoyo en la distribución y comercialización de los alimentos producidos por sus asociados/as. Con esta colaboración se pretende promover el consumo de alimentos 100% ecológicos, locales y sostenibles consiguiendo así la reducción de la huella de carbono tanto en la producción de los productos como en el transporte. Respetar el medio ambiente y proteger nuestros recursos naturales es uno de los objetivos fundamentales de la producción ecológica, así como el fomento de una alimentación saludable. Algunos de los productos ecológicos originarios de Navarra son: aceite de oliva, alubia blanca, garbanzos y lentejas, ternera, calabaza, puerro, remolacha zanahoria, yogur, harina y avena.