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DIA NACIONAL DEL CELIACO
El día 27 de Mayo se celebra el DÍA NACIONAL DEL CELIACO, y queremos celebrar EL DIA SIN GLUTEN en los comedores escolares para contribuir con el mensajes de que el niño celiaco no se debe sentir diferente, ese día daremos un menú sin gluten a un total de casi 200 colegios y 21.000 alumnos, 120 colegios de Castilla y León y 70 colegios de la Comunidad de Madrid. Esta acción se realiza conjuntamente con ACECALE (Asociación Celiaquía de Castilla y León) y con la Asociación de Celiacos y Alérgicos al Gluten de Madrid. Además del menú sin gluten que se ofrecerá para todos los alumnos, se realizarán distintas actividades educativas y material informativo como cartelería y dípticos sobre la enfermedad celiaca y la dieta sin gluten.
